5月初時,觀塘一間小學有十名小學生疑吃了內地零食後集體嘔吐需送院治理,雖然該學童所吃的零食「無窮愛辣雞米」購自內地,但記者在九龍觀塘、新界荃灣等地區發現有不少士多及零食店有出售內地的劣質零食,價格便宜至1元已有交易;當中不少店鋪更開設在中、小學附近,並將這類零食放在當眼位置。

記者曾到荃灣海壩街視察,一到放學時間,便發現有不少學生也會到附近的士多買來吃,屬熱賣產品。記者訪問了在區內上學的學生及家長,雖然家長均表示不會選購內地零食給子女食用,但不少學生表示在校內見過或吃過那些「劣質零食」。記者購買了當中的16款零食,並向註冊營養師查詢,發現除了沒有貼上香港標準食物標籤之外,其成分表顯示所含的鈉嚴重超標,而且當中有些更添加多達6款甜味劑,超出衞生署建議,屬學生少吃為妙的「紅燈小食」。

攝影:許珞珩、陳樂希

攝錄:王淑君

剪接:李紫銘

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冰爽粉皮

記者打開多款内地零食,馬上聞到刺鼻的香料氣味,流出一些紅色的辣油。我們在零食下面墊了三張厨房紙,但是只消一會,油份便滲滿厨房紙。記者試食了辣條及涼皮,當中涼皮的質感如橡皮糖,膠味濃、辣味極強,辣條微辣偏甜。

在本港購入的日本零食除了有日本的零食標籤之外,會再另外貼上一張香港食物標籤貼紙。

欠缺食物營養標籤

註冊營養師劉惠汶(Vivien)表示這16款來自內地的零食,均欠缺香港食物營養標籤,「包裝上除了簡體字的內地營養標籤之外,便沒有貼上香港食物營養標籤,例如日本入口的零食除了有日本的零食標籤之外,會再另外貼上一個香港食物標籤貼紙。但這些內地零食的食物標籤跟香港沿用的有出入,例如碳水化合物沒有註明糖的含量,脂肪亦都沒有細分飽和及反式脂肪的含量,這個在香港食物營養標籤來是必需要列明7+1,1是指能量,7是指蛋白質、 脂肪、飽和脂方、反式脂肪、碳水化合物、糖和鈉,但這些零食的營養標籤沒有顯示。」

另外,香港的食物營養標籤是有少量的豁免制度,如該產品每年銷售量不多於三萬件,或是食物包裝表面少於100平方厘米,亦有機會豁免食物標籤。

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